長崎県
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2024.10.30 小値賀の味を堪能!

2024年10月31日更新

10月30日(火)、2学年において魚おろし教室・郷土料理教室を開催しました。

魚おろし教室では、指導漁業士の中村様から魚のさばき方を教わりました。生徒も実際に、アジやヒラスをさばいてみました。ヒラスの刺身については、生徒も体験させていただきました。

  

郷土料理教室では、「ふるさとの味・かーちゃんの味」つたえよー会の皆様にやさしく丁寧に教えていただきながら、アジフライやポテトフライ、野菜サラダを作りました。

  

  

また、実えんどうご飯や魚のアラの吸い物なども作っていただき、最後に全員でおいしくいただきました。

  

  

食材の調達や前日までの企画・運営、当日の調理にご協力してくださった皆様、ありがとうございました。

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