10月30日(火)、2学年において魚おろし教室・郷土料理教室を開催しました。
魚おろし教室では、指導漁業士の中村様から魚のさばき方を教わりました。生徒も実際に、アジやヒラスをさばいてみました。ヒラスの刺身については、生徒も体験させていただきました。
郷土料理教室では、「ふるさとの味・かーちゃんの味」つたえよー会の皆様にやさしく丁寧に教えていただきながら、アジフライやポテトフライ、野菜サラダを作りました。
また、実えんどうご飯や魚のアラの吸い物なども作っていただき、最後に全員でおいしくいただきました。
食材の調達や前日までの企画・運営、当日の調理にご協力してくださった皆様、ありがとうございました。